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Metzgerei

In unserer Qualitätsmetzgerei holen Sie sich die Natur auf den Tisch.

 

Nachhaltige, verantwortungsvolle Tierhaltung und sorgfältige Weiterverarbeitung nach handwerklicher Tradition sind Garant für schmackhafte, unverwechselbare Fleischprodukte. Qualitätsprodukte aus dem Saxerriet – alles aus einer Hand!

Galloway - das Geschmackserlebnis

Das Fleisch wächst langsam, ist ausgereift, harmonisch und unvergleichbar im Aroma! Es hat eine sehr feine Struktur und garantiert zarten, saftigen Fleischgenuss!

 

Weideschwein – saftig und gut

Unsere hauseigenen Weideschweine geniessen täglichen Freilauf auf unseren Feldern. Dies widerspiegelt sich in einer aussergewöhnlich hohen Qualität, ihr Fleisch schmeckt aromatisch und kräftig.

 

Shropshire Schaf – für den speziellen Genuss

Das Shropshire Schaf deckt gleich zwei Bereiche ab – einerseits pflegt es zu Lebzeiten das Christbaumfeld der hauseigenen Gärtnerei und anderseits ist es auf dem Teller für Feinschmecker ein Gaumenschmaus.

 

Saisonale Spezialangebote

Zu jeder Jahreszeit führen wir spezielle Saisonangebote in unserem Sortiment. Leckere Festtagsspezialitäten, währschafte Wintergerichte für die kalten Tage, Grillspezialitäten für die Sommerparty oder Wild als herbstliche Köstlichkeit. Unser Sortiment lässt keine Wünsche offen.

Öffnungszeiten

Der Verkaufsladen ist zu folgenden Zeiten geöffnet:

 

Donnerstagnachmittag 13.15 - 16.30 Uhr

Freitag ganzer Tag 07.30 - 11.30 Uhr und 13.15 - 16.30 Uhr

 

 

Selbstverständlich nehmen wir gerne Bestellungen entgegen.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Servicespalte

Unsere Kontaktkoordinaten

Strafanstalt Saxerriet

Metzgerei

Saxerrietstrasse 1

9465 Salez

 

Tel. +41 (0)58 228 29 50

E-Mail: metzgerei.sax@sg.ch